강화군농업기술센터(소장 이은용)는 지난 2월23일, 농업기술센터 농산물가공교육장에서 2012년도 한식조리사기능사반 수료식을 가졌다. 1월 17일부터 2월 22일까지 총 20회에 걸쳐 진행된 이번교육은 총 39명이 이수하였으며, 이론과 실습교육 총 20여회의 과정으로 진행하였다.

강화군농업기술센터는 학원이 부족한 강화의 지역적 특성에 대한 대체방안으로 조리사자격증과정을 1999년부터 매년 실시하여, 14년 동안 수료인원이 636여명, 자격증 취득자는 341명에 달한다. 이들은 호텔, 요양원, 학교급식실, 출장조리사, 식당운영 등으로 농촌여성의 부업기능 모범사례가 되고 있다

지난 2월 14일 치러진 1차 필기시험에서 65%의 합격률을 보여 전국평균 합격률보다 30%높은 합격률을 보였으며 필기합격생은 실기시험을 통하여 최종자격 취득을하게 된다.

강화군농업기술센터에서는 올해에도 다양한 창업 및 취업 기회 모색을 위하여 차별화된 교육을 추진할 계획이다.