김희곤
강화군(군수 유천호)은 7월 15일 개강하는 “꽃차소믈리에 자격취득”교육프로그램의 수강생을 모집한다.
이번 교육은 7월 15일부터 8월 2일까지 매주 월·수·금 총 9일간 40시간의 수업을 통해 꽃차의 이해, 꽃차 제다실습, 농가형가공의 중요성, 향토자원화방안 등의 교육을 받게 되며, 수료 후에는 꽃차소믈리에 2급 자격증이 수여된다.
꽃차소믈리에는 꽃차의 특성과 제다법을 익히고, 꽃차의 맛과 색을 분별 평가하는 전문가를 말하며, 한국꽃차협회에서 주관하는 민간자격제도이며, 자격취득과정은 강화군에서는 처음으로 운영하는 교육프로그램으로 교육생 모집이전부터 높은 관심도를 보였다.
교육 관계자는 “강화군에서는 처음 실시하는 꽃차소믈리에 교육을 통해 화훼 가공 산업의 발전과 농외소득 증대, 취업 기회의 계기가 마련될 수 있을 것”이라고 밝혔다.
교육을 희망하는 사람은 농업기술센터 인력육성팀(☎930-4112)로 전화 신청하면 되며, 교육관련 자세한 사항은 군청 및 농업기술센터 홈페이지를 참조하면 된다.(http//agri.ganghwa.go.kr)